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| A modo mio |
Ingredienti e dosi per quattro persone:
Un rotolo di pasta sfoglia brisè
125 g. di formaggio tipo stracchino
125 g. di prosciutto cotto
2 cucchiai di grana grattugiato
Preparazione:
Sistemare la sfoglia in una teglia, bucherellare il fondo con una forchetta, spolverare con il grana grattugiato, aggiungere il formaggio a pezzi ed il prosciutto tritato, richiudere i bordi e cuocere in forno già caldo a 180° per una quindicina di minuti.
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