Ingredienti per quattro persone:
300g di gamberi sgusciati
250g di fagioli tipo Spagna
1 cucchiaino di vino bianco secco
erba cipollina q.b.
1 cucchiaino d'olio evo
Preparazione:
Prima ho fatto cuocere i gamberi al vapore poi l'ho scottati in padella spruzzandoli con il vino bianco;
una volta freddi l'ho messi in un contenitore con i fagioli e quindi conditi con l'olio e qualche foglia di erba cipollina.
250g di fagioli tipo Spagna
1 cucchiaino di vino bianco secco
erba cipollina q.b.
1 cucchiaino d'olio evo
Preparazione:
Prima ho fatto cuocere i gamberi al vapore poi l'ho scottati in padella spruzzandoli con il vino bianco;
una volta freddi l'ho messi in un contenitore con i fagioli e quindi conditi con l'olio e qualche foglia di erba cipollina.
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