Ingredienti e dosi per 4 persone* 4 tranci di salmone
* 1 tazza di besciamella
* pepe q.b.
Preparazione:
Cuocere il salmone a vapore, spezzettare finemente, coprire con la besciamella, che deve essere piuttosto liquida, e mettere in forno per circa 40 minuti.
Ricetta besciamella
Video besciamella
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