Insalata formaggio e noci

Ingredienti:

1/2 cespo di lattuga romana
50 g. di formaggio tipo toma
50 g. di formaggio tipo asiago
3 gherigli di noci
1 cucchiaio di maionese
olio extravergine di oliva
sale q.b.

Tagliate la lattuga pulita a listarelle. Aggiungete i formaggi tagliati a cubetti e le noci a pezzi. Condite con dell’ottimo olio extravergine di oliva, la maionese e un po’ di sale.