Ingredienti per 2 persone:
2 kiwi maturi
125 g di ricotta
15 g di cioccolato fondente grattugiato
2 cucchiai di zucchero a velo
1/2 bustina di vanillina
la buccia di 1/2 limone non trattato
Preparazione:
Sbuccia i kiwi e tagliali a fettine sottili. In una ciotola lavora la ricotta con lo zucchero e la vanillina. Unisci la buccia del limone grattuggiata. Sovrapponi le fettini di kiwi con la crema e termina con una spolverata di cioccolato fondente grattuggiato.
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